Thursday, 25 September 2014
Roti bantal manis
By Unknown at 07:19
No comments
Bahan :
500 gr tepung cakra
30 gr susu bubuk
10 gr yeast instan
200 gr gula pasir
10 gr garam halus
2 btr kuning telur
300 cc air dingin
75 gr mentega (dicairkan)
cetakan yang sudah diolesi mentega
Cara membuat :
- campur tepung dengan susu bubuk dan yeast instan, aduk hingga tercampur rata.
- masukkan gula pasir, garam, telur dan air dingin kedalam wadah aduk hingga gula larut.
- tuangkan cairan tersebut kedalam campuran tepung, sambil diaduk aduk. tambahkan mentega
cair uleni hingga kalis.
- biarkan selama 45 menit, lalu bagi bagi dan bentuk bulat pipih dan susun kedalam cetakkan roti
tawar secara berurutan sampai penuh terisi. biarkan selama 10 menit, lalu dipanggang.
0 comments:
Post a Comment