Bahan :
1 ikat kangkung (dibersihkan dan dipotong poton )
4 bh cabe kriting (diiris serong)
3 bh bawang merah (diiris halus)
3 bh bawang putih (diiris halus)
1 bh terasi diulek
garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya
minyak kelapa secukupnya
Cara membuat :
panaskan minyak tumis bawang merah diaduk aduk setelah harum masukkan bawang putih sambil diaduk terus, masukkan terasi aduk lagi biarkan sampai berubah warna agak merah kecoklatan masukkan kangkung yang sudah diiris tadi bersama dengaan irisan cabe kriting diaduk cepat , masukkan garam, penyedap rasa diaduk aduk lagi, angkat siap dihidangkan (kangkung jangan terlalu layu/sesuai selera)
0 comments:
Post a Comment