400 gr tepung terigu
10 gr yeast instant
50 gr susu bubuk
150 gr gula pasir
1/2 sdt garam halus
2 btr kuning telur
300 cc air dingin
90 gr margarin (dicairkan)
Cara membuat :
- campur terigu, susu dan yeast instant, aduk hingga tercampur.
- masukkan dalam loyang adonan gula pasir, garam telur dan air dingin aduk hingga gula dan garam larut.
- tuangkan cairan tersebut kedalam tepung, aduk aduk dengan sendok hingga tercampur rata, tambahkan mentega, uleni hingga kalis
- diamkan selama 45 menit hingga mengembang lalu masukkan kedalam cetakan roti tawar yang telah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung, panggang dioven dengan suhu 180 derajat atau sampai roti matang.
0 comments:
Post a Comment