Bahan :
ayam 1 ekor potong 6 bagian
Bahan saus:
30 siung bawang putih cincang halus
375 ml madu
375 gr jeruk marmalade
7 1/2 sdt bumbu ngohyong3
3 btl bumbu hoisin
6 sdm mustard
300 ml kecap inggris
150 gr mentega lelehkan
10 sdm minyak goreng
Cara membuat:
Campur semua bahan saus hingga rata sisihkan. tusuk tusuk ayam dengan tusuk sate/garpu hinggga rata lumuri ayam dengan bahan saus hingga rata dan diamkan selama 1 malam. panggang perlahan sambil dioles sisa saus sampai matang.
0 comments:
Post a Comment