Bahan :
200 gr kacang merah (dibersihkan dan dicuci lalu direndam selama 1 jam)
300 gr gula pasir
200 gr coklat bubuk
air untuk merebus
susu kental manis
es serut
Cara membuat :
ambil kacang merah yang sudah direndam tadi lalu direbus sampai empuk, setelah empuk masukkan gula pasir sambil diaduk aduk, ambil sebagian kecil air rebusan dan dicampur dengan coklat bubuk sampai rata dan perlahan lahan masukkan kedalam rebusan kacang merah diaduk aduk terus sampai tercampur dan rebusan kacang merah sudah menyatu dengan coklat bubuk dan agak mengental angkat biarkan dingin. ambil wadah dan beri serutan es dan siram dengan rebusan kacang merah tadi dan diberi susu, siap dihidangkan.
0 comments:
Post a Comment